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岩手遠野 旧土淵中学校内 日替わりでメニューとシェフが変わるレストラン「でんパラ」
【でんパラとは？】
岩手県遠野市にある旧土淵中学校校舎を活用した日替わりシェフレストランは令和６年6月1日にオープンしました。料理好きな有志や農家民宿や飲食業のプロが日替わりでシェフが交代しながら、日替わりのランチを出しています。今後も地域の方の活躍の場となり、来店者の好奇心をそそり、地元食材や郷土の料理など多彩なメニューを提供してます。
様々な方々の知恵や技を駆使し、みんなが協力して土淵町を桃源郷にしようという思いを「でんでらパラダイス」と称し活動をしていることから、このレストランの店名を「でんパラ」としました。
【営業時間】
営業 11：30～15：00 （ラストオーダー14：30）
※毎月営業日は第3週木曜日頃に公開
【各シェフ連絡先】 当日の連絡はご遠慮ください、予約する場合は前日の１２時まで
・アグリツーリズモ大森家 090-2024-7759
・盛岡冷麺つるしこ 090-2024-7759
・有馬尊久 090-9846-9324
・Onodera 080-5501-0651
・こんたでぃーの遠野 050-8883-8014
・まんまるひろば yukino.oujo2018@gmail.com
・菅野由紀子 kitakamikannofarm@gmail.com
・鈴音＆大森家 090-2024-7759
・おしゃべりキッチン・ママズスマイル 080-5848-1356（ショートメール希望）
・篭屋遠野 070-1439-8687
※今後シェフは増えていく予定です
※でんパラのチラシはこちらから
料理や店内の様子（2025.６.１更新）
シェフ募集しています！！
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